Consumare Low, il successo della spesa alla spina

" Qui è quasi impossibile non trovare una lunga coda, questo negozio è preso d'assalto ogni giorno". A parlare è un giovane cliente di una bottega del centro storico torinese, il 'Negozio leggero', che vende prodotti a quantità.. o meglio 'alla spina'.

Il segreto di attività come questa è che, oltre a permettere di risparmiare, mettono in moto un meccanismo positivo nel consumatore. L'eliminazione del packaging infatti, oltre a far risparmiare, aiuta a inquinare meno, 'facendoci sentire meglio'.

Dalla senape all'olio, dalla frutta secca alle uova, dal vino di cantina sociale al caffè, dalla crema viso all'olio di Argan, sono tantissimi i prodotti che si possono trovare in queste botteghe.

 I negozi 'leggeri' si trovano in tutta italia e centrano in pieno il concetto del vivere low. Ecco una mappatura dei negozi alla spina che si trovano in Italia.